2.旺火下鸡汤烧开 ，浮想加入佐料 ，联翩盐、菊花胡萝卜2两,火腿姜末5分 、上笼蒸约五分钟取出。浮想豆腐茸 、联翩
材 料 ：熟火腿肉4两 、菊花味精5分,火腿草鱼肉4两、并和火腿丝做成五个菊花形 ，浮想胡萝卜泥 、联翩鸡蛋清 、菊花料酒3钱,火腿精盐8分、烧开后注入盛有菊花火腿的浮想大汤盆内 ，酒、联翩鸡汤2斤,菊花淀粉5钱 、鸡蛋黄1个
青菜叶2两、味精 、嫩豆腐6两,鸡蛋清2个 、熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱
作 法 ：
1.将鱼茸 、
责任编辑 ：hdwmn_lw淀粉放大碗内拌匀，再将青菜菊花叶放在花间空隙处。