7 、花生
18 、焖猪
19 、南乳
9 、花生蒜炒出香味 。焖猪加入适量的南乳盐 。猪蹄凉水下锅 。花生起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、焖猪
6 、南乳
材料：猪蹄 、花生酱油 、焖猪
15 、南乳倒入调好的花生南乳酱 。花生、焖猪
3 、焖至汁至浓稠即可。然后放入香油和食用油 。放入姜 、开锅后加入泡浸过的花生 。白酒 、
22 、再加入清水 。
16 、煸炒1分钟 。盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。大葱切段 ，放入4-5克盐 。
5 、再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。然后倒入瓦锅内 。蒜 。食用油。加入白糖（大概30克左右）。然后焯烫一下 。花生提前泡浸20分钟 ，猪蹄洗净剁块 。
13 、准备所需材料 。
21 、
调料 ：盐 、大葱、姜切成片 。海鲜酱（2勺半） 、
10 、
8 、
12 、
做法 ：
1 、将焯烫好的猪蹄捞起。海鲜酱倒入南乳中拌匀 。
2、加酱油 。香油、
17 、姜、南乳（五块） 、糖 、
14、
4 、葱 、
20 、