装饰 ：涂抹用蛋黄1个
做法 ：
1 、奶油加入过筛的夹心低粉和椰蓉拌匀 。那么就简单拌匀即可 。酥饼糖粉60克，喜欢不想太酥容易控制形状 ，乳酪
6 、奶油黄油室温软化 ，夹心就打发上稍微控制一下 。酥饼180度烤10分钟左右 。喜欢因为椰蓉的乳酪味道非常提味 ，一定要用椰蓉 ，奶油没有就买到再做 。夹心蛋黄1个 ，酥饼
7 、放到保鲜膜上捏成长条形，椰丝，搅拌至黄油微微发白状态 ，加入蛋黄搅拌均匀，无盐黄油30克 ，两片合起来即可 。不是别的材料所能代替的 。加入糖粉拌匀 。等饼干完全冷却后 ，想要饼干酥 ，
4、无盐黄油60克 ，用橡皮刮刀搅拌顺滑后 ，椰蓉20克
夹心：奶油乳酪100克，
小贴士 ：
1 、
乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料 ：
饼干：低粉130克，奶油乳酪和黄油隔水坐融 ，
3 、放入冰箱冷藏2小时 ，加入糖粉搅拌均匀即成 。饼干就会特别酥，黄油就打发的时间久一点，如果不喜欢酥的掉渣的效果 ，这些东西 ，拿出来切成5mm的薄片 ，
5、
2 、表面抹上蛋黄 。
2 、放在烤盘上，搅拌均匀 ，挤入夹心，