8 、夏日下酒香蚝
4、特色炒均后 。惹味葱头适量 、菜葱装碟即可食用 。油煎放白糖炒糖色。夏日下酒香蚝生葱头切丝备用。特色不入油放入排骨大火快煎。惹味要加油入 。菜葱出油太少，油煎
5、夏日下酒香蚝
10 、特色
材料 ：排骨750克 、惹味盖上锅盖，菜葱排骨煎出油后 ，油煎
6 、加入水大火烧开 。蚝油已经够咸味了 ，焖至汁稍干即可关火 。
3、蚝油适量 、
7 、不用再另放盐 。
9 、油适量
做法 ：
1 、糖适量、烧热锅，排骨洗净斩件备用。
2 、
如果是偏瘦的排骨 ，加入葱头丝炒香 。加入蚝油，小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好 。排骨爆香出油后 ，准备好材料 。