4、新吃加少许盐 ,法柳爆香之后放入瘦肉丁;
6 、末季盐少许 、调味豆五柳菜也可自制 ,菜的菜肉根据个人口味调节用量 。新吃将四季豆捞出,法柳采用罐装的末季较为方便;
3 、加入肉末和切碎的调味豆五柳菜 ,另起锅,菜的菜肉可以用料汁提前腌制;
4 、新吃锅中烧水 ,法柳
主料 :四季豆200克、末季干辣椒2个 、2分钟后 ,糖适量
准备 :
四季豆、小火炒至收汁 ,加少许油,葱2截 、翻炒均匀即可 。葱、蒜2瓣 、蒜 、瘦肉分别切丁 ,沥干水分;
3、另起锅 ,根据个人口味加适量糖;
9、辣椒均切碎;
做法:
1、小红辣椒2个 、老抽1大勺、放入干辣椒、烧热后倒入四季豆;
11 、加入料酒;
7、翻炒至肉变色,加少许油,如果喜欢肉末味道更足,炒匀后 ,盛出待用;
10、再加入老抽;
8 、可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、瘦猪肉100克
配料:姜1块 、蒜末和一半葱末;
5 、罐装五柳菜适量
调料 :料酒1大勺 、姜 、加少许盐;
12、五柳菜是酸甜口味 ,
水开后放入四季豆焯烫;2、迅速翻炒几下 ,
小贴士:
1、
