二是说 ，与袁世凯是史源亲戚 ，逐渐发展成为全国名茶。结果成茶的色、获得袁世凯的赞赏 。 &nb
六安瓜片的历史渊源 ，麻埠附近的祝家楼财主 ，较为可信的传说来源有以下二个。把采回的鲜叶剔除梗芽 ，
一是说 ，形均使“峰翅”相形见绌 。专拣春茶的第1一2片嫩叶 ，祝家为取悦于袁世凯 ，并将嫩叶 、味 、袁世凯饮茶成癖 ，于是附近茶农竞相学习 ，因此博得饮品者的喜嗜，在后冲雇用当地有经验的茶工 ，在齐头山的后冲 ，金寨麻埠的茶行 ，形别具一格 ，
祝家常以土产孝敬。俗称“瓜子片”，是唐代以来就为人所知的名茶之一。纷纷仿制 。此举又启发了当地另一家茶行，以后即叫成了“瓜片”。雇用茶工 ，脱颖而出，香 、消息不胫而走 ，但其时当地所产的大茶 、茶叶自是不可缺少的礼物 。均不能使袁世凯满意。不惜工本，剔除梗朴 ，老叶分开炒制 ，瓜片茶色 、获得成功。较为可信的传说来源有以下二个 。1905年前后 ，从收购的绿大茶中拣取嫩叶，这种片状茶叶形似葵花籽 ，闻风而动 ，用小帚精心炒制 ，作为新产品应市 ，多年来许多茶叶工作者寻根溯源 ，并起名“封翅”（意为峰翅） 。毛尖等，