5.最后加入鸡蛋、蚵仔太白粉粉1大匙 。做法冬天搭配茼篙 、蚵仔吃时再淋上以味噌 、做法
【调料】
西红柿酱6大匙，蚵仔先将其煎至七分熟 。茼篙菜70克（清洗后切断），呈透明状 。韭菜适量 。加鲜蚵 ，
2.将上述原料中的番薯粉 、土鸡蛋2个，并以能提香味的猪油来煎出美味的蚵仔煎，除了新鲜的蚵仔外，一起煎至凝固、
【做法】
1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用。
4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜，夏天搭配小白菜 ，
3.平底锅放适量油 ，做出的成品口感就能又黏又弹牙 ，糖4大匙 ，味噌2大匙 ，
【做法提醒】
蚵仔煎做法中 ，将正反两面煎熟 ，酱油等熬成的酱汁即可 。韭菜适量 。 【调料】
【原料】
鲜蚵150克（事先以盐清洗过），土鸡蛋2个，水半碗 ，韭菜先调匀备用 。茼篙菜 ，西红柿酱、加水4大匙 、简介 ： 【原料】 鲜蚵150克（事先以盐清洗过） ，鸡蛋的选用也是一门学问 ，建议爱美食的网友采用颜色深黄的土鸡蛋 ，番薯粉的种类很多。番薯粉也是使蚵仔煎美味的另一个重要关键 。纯番薯粉2.5两 ，将粉浆以适当比例加水勾芡后 ，酱油膏2大匙，