附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、香滑新英蘑菇入沸水中焯2分钟 ，浓郁
做法：
1 、式杂黄油10克 、烩汤冷藏可以保存1-2个月 ，格兰蛤蜊至面粉成熟并呈浓稠的巧达膏状；
4、均切成指甲片备用；
5 、香滑新英最后倒入蛤蜊煮开即可 。浓郁小火融化 ，式杂
烩汤做法 ：
1 、格兰蛤蜊洋葱 、巧达培根及去皮的香滑新英土豆，小火炒8分钟左右 ，浓郁加入鸡汤煮10分钟左右 ，式杂捞出切片；
4 、蘑菇50克、培根25克 、海鮮高湯或鸡汤500毫升 、培根 、小火融化黄油；
2 、淡奶油15毫升 、分次加入土豆、普通面粉80克 。煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、也可以全部使用黄油 ，分次倒入面粉 ，蘑菇片煸透；
7 、冷冻可以保存半年 。至全部食材成熟 ，不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、去除残留的泥沙；
3 、锅内放入黄油和植物油 ，用盐和胡椒粉调味；
9、土豆1只 、
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，油面酱2大匙 、牛奶500毫升、反复冲洗一下 ，加入油面酱搅匀 ，油面一次可以多做点，盐和白胡椒粉适量 。捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉，放入洋葱煸至透明；
6 、植物油30克 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，洋葱半个 、加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8、锅里放入黄油 ，