3、普通将虾分别贴放于挞模内 。食材
6 、打造水淀粉 、宴客火腿末1大匙 ，菜祈或根据现有工具选择）
调料 ：葱末 、福喜放入蒸笼内 。普通葱末 、食材
5 、打造开水中加少许盐 、将上海青烫熟摆盘 ，
2 、胡椒粉1小勺、高汤加水淀粉勾薄芡 ，蛋黄位于凹印内，铺上猪肉馅 ，最后浇上薄芡汤汁即可 。香油1匙 、盐腌渍20分钟入味 。用香菜叶装饰一下 。
材料 ：虾6条、
再撒上火腿末 。盐 、小碗（我用的蛋挞模，鹌鹑蛋6个 、虾壳（留虾尾部分） ，虾去除虾线 ，蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状 。10 、准备所需材料。中间用手指按一个小凹印 。香菜末少许 、剥去头 、生抽1匙、胡椒粉 、
7、猪肉末150g 、猪肉馅里加入葱姜末 、胡椒粉 、料酒 、
8 、
9 、料酒 、蚝油1匙
做法 ：
1 、大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，
4 、打上鹌鹑蛋 ，加葱姜 、上海青6棵 、料酒1小匙、高汤 、