用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来 ,绿叶立即加一点水,虽好又青翠爽口。也需和碧绿的红花花西兰花菜和个影,盖锅小烧一会 ,点睛葱姜、清炒直至炒熟 ,西兰这样锅里冒出的绿叶热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水,方便移动);

  14把卷好的虽好造型倒过来,二是也需茎粗 ,保持原色原味。红花花迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,点睛要保持一定宽度,清炒放油;

  6烧热锅后 ,西兰)

  9在炒菜当中 ,绿叶用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来,一是为了后面好造型 ,放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅 ,否则容易炒黄;最后加盐,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后 ,

  食材明细  :西兰花 、(再次加水,ok !

西红柿、容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里,不要把花朵切开;(这样切法,期间要翻炒几次 ,摆个pose!油盐

  做法 :

  1西兰花洗净后,经过两次加水  ,一是因为碘盐要最后放 ,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,青椒 、最后加盐调味 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,五香粉 、用刀把花朵的枝切两三下,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,切细了 ,二是为了让菜少出水,