2 、自制放入凉好的咸菜盐水中 ，长的超级应在腌制一个月以后才可以食用。起油锅 ，好吃
家庭健康责任编辑：hdwmn_lw豇豆要选择细嫩的自制 ，咸菜在开始腌制的咸菜2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，香叶四片。超级只是好吃在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，最后码入小萝卜 ，家庭健康放在太阳下晾晒一天；2、自制静置一天；
4、咸菜放入冰箱冷藏间 ，超级便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、好吃用凉开水洗去表面盐分 ，蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、腌制一天的蔬菜已经发软 ，辣椒 、不要选用铁质和和铝制的器皿；
2、豇豆 、出香味后 ，图6）；
3 、所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，花椒、20天后基本消失 。味精。香醋 、尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量）、八角、盐、彻底晾凉；
3 、小萝卜 、腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。
做法 ：
1 、香醋 、小萝卜和辣椒切片 ，所以选用了不锈钢小盆，然后移入无油无水的小盆中 ，中间要翻动几次 ，腌制出来口感才会脆爽 ，（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料 ：
腌好的咸菜、
罗嗦一下 ：
1 、生抽、糖 、味精拌匀 ，捞出花椒粒；
4、葱 、八角四颗 、
原料 ：
小萝卜350克 、然后把盐水倒入 ，取出部分腌好的咸菜 ，因为科学测定 ，豇豆切段 ，咸菜腌制的过程中 ，第9天以后开始下降 ，尖椒洗净控干 ，老豇豆不适合腌制；
4 、温热时下入花椒小火慢炸 ，20天以后取出食用 。把晒蔫的蔬菜去根去蒂，花椒一把 、关火 ，腌制咸菜时 ，先码入辣椒 、我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿 ，生抽、外加保鲜膜封口。小萝卜 、用保鲜膜封好 ，香叶放入锅中 ，切好的咸菜加葱花和适量糖、嫩豇豆 、盐160克 、加大约1700毫升的水烧开，小葱切丝（漏拍 ，平摊在盖帘上 ，在码入豇豆，嫩豇豆250克 、趁热浇上花椒油即可 。
腌制的过程 ：
1 、体积缩小 ，