另取一平底盘用相同的咸蛋方法再蒸一盘生菜的肠粉 。咸蛋黄切片 ,黄瘦

  9 、肉肠将米粉水再搅匀后倒入平底盘中 ,咸蛋准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上 。黄瘦

  10 、肉肠生抽 、咸蛋咸蛋黄 、黄瘦瘦肉切薄片,肉肠

咸蛋食盐、黄瘦马铃薯生粉15克 ,肉肠

  5 、咸蛋用生抽食盐食油生粉腌好 ,黄瘦放上瘦肉和咸蛋黄。肉肠蚝油 、

  3 、生菜洗净 。清水200克

  配料 :瘦肉 、葱头

  调料:食油 、

  2 、粉有些厚了)

  7 、放入烧开水的锅中 ,生菜 、趁热淋上步骤三和步骤四的调叶汁即可开吃。芝麻辣椒油

  做法:

  1 、辣椒粉拌上芝麻淋上热油(这是之前已经做好的辣椒油)。白糖、蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中 。

  6、

  8 、

  4、葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用。中间高四周低 ,锅内烧开水,将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油。生姜 、

  材料  :粘米粉50克 、底部铺平即可(我的盘不平,