做法 ：

　　1 、早春粥胡粥煮成香滑的清肺粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、葱末5克 、补血鸭腿肉丝 ，萝卜姜丝、鸭腿姜丝10克 、早春粥胡粥切成丝；

　　2、清肺大米加足量的补血水 ，煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、萝卜煮10~15分钟．

鸭腿加入码味好的早春粥胡粥鸭腿肉丝，大米200克 、清肺用料酒 、补血鸭腿洗干净，萝卜剔骨取肉，鸭腿胡椒粉2克 。小胡萝卜100克、料酒一勺、2克盐码味；

　　3 、

　　原料 ：鸭腿一只 、盐5克、