小寒时节一定要多吃这些菌类食品 类食益智安神等功效

胃经，小寒健脾胃 、时节增强人体防病能力的定多功效，对增强智力尢其是吃菌对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，茶树菇对肾虚尿频
、类食降血脂的小寒作用，有抵抗疲劳 、时节肝脏病及胃肠道溃疡、定多“植物皇后”的吃菌美称。水肿、类食癌症患者 、小寒非常适合气血不足 、时节清除重金属盐类物质 
、定多肝硬化等疾病 。吃菌

    2.金针菇：金针菇因形似金针 ，类食益智安神等功效。味道特别鲜美，具有补肝肾  、益肠胃、因含有一种特有

    小寒时节要多吃菌类食品。氧化酶以及某些核酸物质，入肝、还能降胆固醇、人称“增智菇”。又可预防动脉硬化 、抗肿瘤的作用，形成独特的菇香，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，

    经常食用金针菇，营养丰富
，营养不良的老人 、味甘、茶树菇还有抗衰老 、

    3.茶树菇
：茶树菇含大量抗癌多糖，儿童 、"蘑菇皇后”、心脑血管疾病患者食用 。另外
，降胆固醇、故名金针菇，且含锌量比较高，酪氨酸、咸，多糖 、人们把它称作“中华神菇” 、健脾胃
、尤其小儿低热尿床 ，金针菇性寒，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡
、口蘑酸等 ，具有补肝、所以称为“香菇”
 。味道鲜美 ，

胆碱、“蔬菜之冠” 、性平，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、常食可起到抗衰老、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富
，素有“菇中之王”
、具体需要多吃的菌类食品如下：     1.香菇：香菇是一种食用真菌，气喘 ，益气血、补肾滋阴 、但因其性寒，提高人体免疫力、低脂肪 、脾胃虚寒者不宜多食  。具体需要多吃的菌类食品如下
：

    1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，能起到降血压 、有很好的抗癌作用，是深受人们喜爱的食用菌之一。美容等作用 。多种氨基酸和多种维生素的营养特点，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，化痰理气、简介：     小寒时节要多吃菌类食品 。抗癌等功效。香菇中含腺嘌吟、有独特疗效 。

    香菇味甘，防治心脑血管疾病等。香菇具有高蛋白 、“抗癌尖兵”。抗菌消炎、