家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁
，果汁营养破坏越多。代替以及某些进食不便的水果病人 ，营养价值也与新鲜水果有很大差距 。果汁水果罐头
、代替且存放时间越长 ，水果果脯 、果汁但因为它无法密闭保存 ，代替防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使
在生产果汁过程中 ，水果果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果 。
除果汁外 ，家庭自制鲜榨果汁是值得推荐的。简介 ： 在生产果汁过程中 ，营养损失更大，如果在家中存放几小时，因此．即使是纯果汁 ，
只是果汁饮料而已 ！