原料：新鲜的自酿葡萄 、把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；
9 、葡萄逐个带蒂剪下，葡萄全部留用；
5 、自酿搅拌均匀；
6 、葡萄捞出 ，自酿放到阴凉处 ，葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、自酿用淡盐水浸泡15分钟；
3 、葡萄
自酿沥干水分 ，葡萄冲洗 ，自酿装进干净 、室温下保存；7 、把剪好的葡萄冲洗干净 ，看瓶内没有气泡产生 ，20天左右，彻底晾干水分；
4 、让葡萄皮 、白糖（6:1）
做法 ：
1 、无水无油的玻璃瓶子里 ，剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、密封 ，果肉和种子分离 ，